À l'ère numérique d'aujourd'hui, l'extraction de texte à partir d'images ou de PDF numérisés est une exigence courante pour diverses applications. La reconnaissance optique de caractères (OCR) est une technologie qui permet aux ordinateurs de reconnaître et d'extraire le texte de ces documents. Grâce à lui, nous pouvons facilement convertir des images et des PDF numérisés en formats modifiables et consultables, facilitant ainsi le traitement et l'analyse du contenu textuel. Dans ce blog, nous explorerons comment extraire du texte à partir d'images et de PDF numérisés avec OCR en C#.